ハイビスカス、ローズヒップティーを使ったゼリー＆しら玉、シナモン
プレーンヨーグルトに、手作りのローズヒップジャムとブルーベリージャム、
マンゴージャム、いちごジャムをかけたデザートです。バナナも入っています。
| ハイビスカス、ローズヒップティーを使ったゼリー |
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| ハイビスカスとローズヒップティーを作り、ゼラチンで固めて、ゼリーにします。 食べやすくするために、クリームをかけて甘みを加えます。 |
| しら玉、シナモン |
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| しら玉を作り、黄粉とシナモンパウダーを 振りかけます。最後に黒糖をかけて、出来上がり。 |
～両方とも市内の小学校のお母さん達の講座で食べてもらいました。
ポイント
・ゼリーを作る時、ハーブティーは、かなり濃いティーを作った方が良いです。
・シナモンティーは、とても甘いのですが、シナモンパウダーは、かけ過ぎるとピリッと痛い(苦い)感覚になりますので、適度に…
